Voor een correcte werking vul je het middenvak met houtskool en steek je deze aan met behulp van aanmaakblokjes of een lange lucifer. Gebruik nooit vloeibare aanmaakmiddelen, zoals spiritus. Wacht tot de houtskool grijs en gloeiend is voordat je begint met grillen. Plaats vervolgens het rooster erop en leg het voedsel pas op het rooster wanneer de temperatuur stabiel is. Zorg altijd voor voldoende ventilatie rondom de barbecue en gebruik hem uitsluitend in de open lucht.

Belangrijk is dat de Grillies V1 niet wordt gebruikt door of in de nabijheid van kinderen onder de twaalf jaar. Tijdens het gebruik kunnen zowel de stenen behuizing als het rooster zeer heet worden. Laat de BBQ nooit onbeheerd achter wanneer deze brandt of nagloeit en bewaar de BBQ op een droge plaats.

Deze mini barbecue is ontworpen voor buitengebruik en mag niet worden gebruikt binnenshuis, in tenten, caravans of andere afgesloten ruimten. De rookontwikkeling en koolmonoxide kunnen gevaarlijk zijn in slecht geventileerde omgevingen. Gebruik de BBQ altijd op een vlakke, stabiele en hittebestendige ondergrond. Zorg dat je de BBQ niet gebruikt tijdens regen of vochtige lucht want vocht kan scheuren veroorzaken in het steen